현미상태에서 속겨층과 배아를 모두 벗겨낸 배유만을 가진 백미에는 싹을 틔울 힘이 없다. 그런 의미에서 현미는 ‘살아 있는 쌀’이고 백미는 ‘죽은 쌀’이라 할 것이다. -오우미 쥰 늘 현재 처해 있는 자신의 처지에서 최선·최대의 것을 실현할 수 있는 방법을 생각하고 있다. 현실이야말로 아이디어의 보고(寶庫)인 것이다. -이시가와 쓰요시 오늘의 영단어 - theses : thesis(: 논문)의 복수재치 있게 지껄일 수 있는 위트도 없고, 그렇다고 해서 침묵을 지킬 만큼의 분별력도 가지지 못한다는 것은 커다란 불행인 것이다. -라 브뤼에르 오늘의 영단어 - robber : 강도법으로만 표현의 자유를 보장하지 못한다. 모든 사람이 자신의 견해를 아무런 제재없이 표현할 수 있게 되려면 누구에게나 관용의 정신이 있어야 한다. -아인슈타인 오늘의 영단어 - weired : 수상한, 이상한오늘의 영단어 - reins : 고삐, 지배권, 정권: 고삐를 매다난풍(亂風). 성인의 말씀을 업신여기고 따르지 않으며 덕이 높은 사람을 멀리하고 충직한 자의 의견을 듣지 않고 어리석은 자만을 친하는 것. 이윤(伊尹)이 한 말. -서경 돌로 치면 돌로 치고 떡으로 치면 떡으로 친다 , 원수는 원수로 갚고, 은혜는 은혜로 갚는다는 말.