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작성자	오*훈 [조회 : 3]
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같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - installation : 설치, 설비, 임관, 임명 중역들은 월급 많이 받는 만큼 10배 일하라. -도코 도시오 오늘의 영단어 - recede : 물러나다, 뒤로 기울다 안으로 들어가다 만약 인간에게 악에의 충동이 없으면, 집도 세우지 않고 아내도 얻지 않고, 아이들도 만들지 않고, 일도 하지 않을 것이다. -탈무드 오늘의 영단어 - oxymoron : 모순어법 (예: crowded solitude, cruel kindness)오늘의 영단어 - headhunting : (야만인의) 사람사냥, 인재스카우트 오늘의 영단어 - alienate : 멀리하다, 소원케하다, 이간하다 불 난 데 부채질(풀무질)한다 , 남의 잘못 된 일을 더 잘못되게 충동질한다는 말. 성난 사람을 더욱 성나게 충동질한다는 말. 오늘의 영단어 - stalk : 퍼지다, 활보하다: 성큼성큼 걷기, 추적